
Фарфалле с курицей и грибами в сливочном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Сергей Долгунов
Это блюда получается очень сливочно, чесночно, базиликовое, . . . , короче говоря,...
30 минут
2
1
Ингредиенты
- Паста фарфалле (в простонародье бантики) 100 г.
- • куриное филе (лучше всего бедро без кости) - 100 г.
- • грибы - 100 г.
- • чеснок - 1 зубчик
- • маленькая луковица - 1 шт
- • Сметана - 1 ст. л.
- • Сливки - 1 ст. л.
- • Базилик
- • Соль, перец по вкусу
- • Сливочное и растительное масло
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
В чуть подсоленную, кипящую воду ставим вариться пасту (варим по инструкции на упаковке, не до конца). Мелко шинкуем лук и чеснок, ставим обжариваться на слабом огне с добавлением сливочного и растительного масла. Как только лук стал мягким, закидываем в него не сильно мелко порубленную курицу. Тушим минут 5 (до готовности курицы) и туда же отправляем нарезанные грибы. Жарим все это минут 5, добавляем соль, перец и мелко нарубленный базилик.
2
Добавляем в эту же сковородку сметану и сливки и снова протушиваем минут 5. Паста к этому моменту должна уже быть откинута. Закидываем в сковородку пасту, мешаем и минуты через 3 наслаждаемся.



4.851707
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
3
0
0
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)