Паста с ветчиной и грибами

Как можно мельче нарезаем лук, ветчину режем маленькими кубиками или тонкими ленточками, а грибы – на 2-6 частей в зависимости от их размера.

Обжариваем грибы на сливочном масле 10-15 минут на среднем огне, затем добавляем лук. Когда лук станет прозрачным, высыпаем ветчину.

Через пару минут кладем сметану, соль и перец. Перемешиваем и тушим еще минуту, выключаем.

Пасту отвариваем в подсоленном кипятке по инструкции на упаковке.

Готовую пасту можно смешать с соусом, а можно разложить по тарелкам и полить соусом сверху.

Приятного аппетита!