Выпечка Пицца

1 человек приготовил,

проверил этот рецепт

Посмотреть фотоотзывы

Домашняя пицца с грибами и ветчиной

Name: Домашняя пицца с грибами и ветчиной
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 8 порций
Ingredients: Для дрожжевой основы:; Муки; Тёплой воды; Соли; Сахарного песка; Подсолнечного масла; Сухих дрожжей; Для начинки:; Майонеза; Томатной пасты; Шампиньонов; Свиной ветчины; Репчатого лука; Тертого сыра

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Маргарита Батова ✈️

Очень вкусно 😋

Добавить
фотоотзыв

Автор Maria Balashova 🦊

Очень вкусная и сочная

1.30 минут

8 порций

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории266

0 %

Белки

13 г

0 %

Жиры

13 г

0 %

Углеводы

26 г

0 %

Сахар

4 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

46 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Для дрожжевой основы:
Муки 200 г
Тёплой воды 120 мл
Соли 1 ч. л.
Сахарного песка 2 ч. л.
Подсолнечного масла 2 ст. л.
Сухих дрожжей 1 ч. л.
Для начинки:
Майонеза 2 ст. л.
Томатной пасты 2 ст. л.
Шампиньонов 150 г
Свиной ветчины 300 г
Репчатого лука 60 г
Тертого сыра 300 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Приготовление дрожжевого теста для основы: Муку просеять в глубокую миску, добавить соль, сахарный песок, сухие дрожжи, влить подсолнечное масло и тёплую воду. Замесить липкое тесто, смазать миску маслом, положить тесто, накрыть чистым полотенцем и убрать в тёплое место на 30-60 минут.

Приготовление пиццы: основу для пиццы тоненько раскатать на бумаге для выпечки, присыпанной мукой примерно 3-5 миллиметров. Положить бумагу на противень смазанный подсолнечным маслом. Смешать томатную пасту с майонезом и при помощи кисточки нанести соус на основу. Посыпать тертым сыром (примерно 50-70 гр от общего количества), положить ветчину нарезанную соломкой, грибы нарезанные тоненькими слайсами, лук нарезанный тонкими полукольцами и посыпать тертым сыром.

Выпекание: поставить пиццу в разогретую духовку до 200• C на 20-40 минут. Обращайте внимание на сыр, он должен полностью расплавиться и подрумяниться. Если выпечка подгорает снизу, ставьте жаропрочную ёмкость с холодной водой (одновременно с противнем с выпечкой). Желаю удачи в приготовление. Готовьте с удовольствием.

...