
Домашняя пицца с грибами и ветчиной
Рецепт с фото пошаговый
Автор Maria Balashova 🦊
Очень вкусная и сочная
1.30 минут
8 порций
2
Ингредиенты
- Для дрожжевой основы:
- муки 200 гр
- тёплой воды 120 мл
- соли 1 ч.л.
- сахарного песка 2 ч.л.
- подсолнечного масла 2 ст. л.
- сухих дрожжей 1 ч.л.
- Для начинки:
- майонеза 2 ст. л.
- томатной пасты 2 ст. л.
- шампиньонов 150 гр
- свиной ветчины 300 гр
- репчатого лука 60 гр
- тертого сыра 300 гр
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Приготовление дрожжевого теста для основы:
Муку просеять в глубокую миску, добавить соль, сахарный песок, сухие дрожжи, влить подсолнечное масло и тёплую воду. Замесить липкое тесто, смазать миску маслом, положить тесто, накрыть чистым полотенцем и убрать в тёплое место на 30-60 минут.
2
Приготовление пиццы: основу для пиццы тоненько раскатать на бумаге для выпечки, присыпанной мукой примерно 3-5 миллиметров. Положить бумагу на противень смазанный подсолнечным маслом. Смешать томатную пасту с майонезом и при помощи кисточки нанести соус на основу. Посыпать тертым сыром (примерно 50-70 гр от общего количества), положить ветчину нарезанную соломкой, грибы нарезанные тоненькими слайсами, лук нарезанный тонкими полукольцами и посыпать тертым сыром.
3
Выпекание: поставить пиццу в разогретую духовку до 200• C на 20-40 минут. Обращайте внимание на сыр, он должен полностью расплавиться и подрумяниться. Если выпечка подгорает снизу, ставьте жаропрочную ёмкость с холодной водой (одновременно с противнем с выпечкой). Желаю удачи в приготовление. Готовьте с удовольствием.



4.812036
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)