Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пицца без опары на дрожжах "Ева Гения" с сырокопченой свининой и грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Темникова Евгения 🥧 Амбассадор
Представьте себе ароматную пиццу, которая сочетает в себе насыщенный вкус сырокопчёной...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
*0 %
Калории286 
0 %
13 г
0 %
16 г
0 %
26 г
0 %
4 г
0 %
2 г
0 %
46 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Для теста:
- Сухие быстродействующие дрожжи 1 ч. л.
- Сахар 0,5 ч. л.
- Теплая вода 0,5 стак.
- Растительное масло 1 ст. л.
- Соль 0,5 ч. л.
- Мука 250 г
- Для начинки:
- Сырокопченая свинина 150 г
- Грибы шампиньоны по вкусу
- Майонез 2 ст. л.
- Красный лук 5 полосок
- Твердый сыр 70 г
- Томатная паста 2-3 ст. л.
- Кориандр 1 ч. л.
- Соль 1/4 ч. л.
- Сахар 0,5 ч. л.
- Вода 30 мл
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Преимущества домашнего приготовления
2
Приготовление пиццы дома — это не только возможность поэкспериментировать с начинкой, но и контроль за качеством ингредиентов. Вы сможете выбрать только свежие продукты, которые нравятся вам и вашей семье. Кроме того, домашняя пицца — это отличный способ провести время с близкими, укрепляя семейные узы. Подготовка теста и начинки может стать увлекательным занятием, которое объединит всех членов семьи.
3
Приготовление
4
Шаг 1: Подготовка теста
Для начала приготовим тесто. В глубокой миске смешайте сухие дрожжи и сахар, затем добавьте теплую воду.
После этого добавьте растительное масло, соль и постепенно вводите муку. Замесите тесто, пока оно не станет гладким и эластичным. Если тесто слишком липкое, добавьте немного муки. Накройте тесто полотенцем и оставьте его на 30-40 минут в теплом месте, чтобы оно поднялось.
5
Шаг 2: Подготовка начинки
Пока тесто поднимается, займемся начинкой. Нарежьте сырокопченую свинину небольшими кусочками, а грибы шампиньоны — тонкими ломтиками. Красный лук нарежьте полосками.
В отдельной миске смешайте томатную пасту,кориандр, соль и сахар. Добавьте 30 мл воды, чтобы соус стал более жидким и легко распределялся по тесту.
6
Шаг 3: Формирование пиццы
Когда тесто подошло, выложите его на пергамент, смазанный маслом. От центра к краям распределите тесто руками, чтобы получились бортики.
Равномерно распределите майонез и томатный соус по тесту, оставляя небольшие края для корочки. Сверху выложите нарезанную сырокопченую свинину, грибы и красный лук. Посыпьте тертым твердым сыром.
7
Шаг 4: Выпекание
Разогрейте духовку до 180°C. Поставьте пиццу в разогретую духовку и выпекайте 15-20 минут, пока корочка не станет золотистой, а сыр не расплавится и не начнет подрумяниваться.
8
Шаг 5: Подача
После выпекания достаньте пиццу из духовки и дайте ей немного остыть. Нарежьте на кусочки и подавайте на стол.
9
Подписывайтесь на мой кулинарный канала в Рутубе! Делитесь своими фотоотзывами здесь и наслаждайтесь результатом!
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91257
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
0
1
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
