Выпечка Пицца

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Домашняя пицца с колбасой и сыром

Name: Домашняя пицца с колбасой и сыром
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Yield: 2
Ingredients: На 3 пиццы:; Молоко теплое; Дрожжи сухие; Сахар; Соль; Уксус 9%; Мука 700 г+/; Масло растительное; Для начинки:; Колбаса; Сыр; Домашний кетчуп

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Юрчук (Рудь)

#еда #вкусно #готовимдома #завтрак #пицца #домашняявыпечка Пицца с колбасой и сыром,...

1 час 40 минут

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории266

0 %

Белки

13 г

0 %

Жиры

16 г

0 %

Углеводы

19 г

0 %

Сахар

4 г

0 %

Клетчатка

1 г

0 %

Холестерин

46 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

На 3 пиццы:
Молоко теплое 500 мл
Дрожжи сухие 8 г
Сахар 25 г
Соль 15 г
Уксус 9% 1 ч. л.
Мука 700 г+/ 50 г
Масло растительное 60 мл
Для начинки:
Колбаса 200 г
Сыр 200 г
Домашний кетчуп 5 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

В теплое молоко добавить сахар и дрожжи. Размешать и поставить в теплое место до образования «пенной» шапочки.

В дежу миксера вылить молоко с дрожжами. Добавить половину муки, соль и 30 мл растительного масла. Насадка «крюк». Включить миксер на среднюю скорость и вымешивать тесто, постепенно подсыпая муку. Муки может уйти больше или меньше. Зависит от муки и ее клейковины.

Чтобы тесто было более эластичным добавить уксус. В конце замеса добавить оставшееся растительное масло. Подкатать тесто в колобок и выложить в смазанную растительным маслом миску. Поставить в теплое место и дать подойти 1 час.

За это время приготовить начинку. Колбасу нарезать тонкими кружками, сыр натереть на крупной терке.

Тесто разделить на части, у меня получилось по 370 г. Подкатать и дать отдохнуть 10-15 минут. Затем раскатать в круг, толщиной 5 мл, смазать кетчупом, присыпать немного сыром. Выложить колбасу и сверху присыпать еще сыром.

Ставим нашу пиццу в разогретую до t200*C духовку на 12-15 минут. Зависит от вашей духовки. То же самое проделываем и с остальным тестом. Пиццу нарезаем горячей и подаем к столу. Готовьте и кормите своих родных сытно и вкусно!!!

...