Пицца с колбасой, грибами и сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Крендель Плюшкин
Пицца-это действительно то самое блюдо, которое не требует много времени и особых...
1,5-2 часа
18 порций
Ингредиенты
- Мука горсть
- Соль
- Тесто дрожжевое 1 кг
- Кетчуп 2-3 ст.л.
- Майонез 400-500 гр
- Копченая паприка
- Перец черный молотый
- Перец красный молотый
- Помидоры 3-5 шт
- Маринованные огурцы 4-8 шт по вкусу
- шампиньоны 400 гр
- колбаса вареная без жира 600 гр
- сыр твердый на ваш вкус 600-800 гр
- укропа Пучок
- зеленого лука 2-3 веточки
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Тесту даем немного погреться (минут 20), чтобы поднялось.
2
Режем тесто пополам или ориентируемся на размеры вашего противня.
3
Горсть муки раскидываем по столу.
4
Раскатываем тесто до размеров противня. Раскатывать нужно сильнее, потому что пока перекладываешь-оно скукоживается.
5
Тесто выкладываем на сухой противень, смазываем майонезом и кетчупом.
6
Далее нарезаем помидоры кругами. Если очень тонко нарезать-тесто будет более жесткое, а если толсто нарезать то будет сочнее.
7
Выкладываем помидоры на тесто. Посыпаем солью, перцем по вкусу и разумеется копченой паприкой.
8
На помидоры выкладываем порезанные кубиком маринованные огурцы. Я про них забыл по этому фото нет😁
9
Нарезаем шампиньоны и выкладываем на тесто.
10
Далее натираем на тёрке 300 гр вареной колбасы или ветчины, на ваш вкус.
11
Смазываем майонезом колбасу.
12
Размудохиваем духовку до 160° (у всех индивидуально) кстати, напомню что у меня в духовке для равномерного нагрева лежат кирпичи.
13
Ставим нашу заготовку в духовку на 30 минут.
14
Спустя полчаса достаем, посыпаем сначала зеленью, а потом сыром и снова в духовку минут на 5-7. Но не забываем подглядывать, чтобы не сгорело.
15
Получаем итог. Тут я зеленью в конце посыпал, но лучше делать это перед посыпкой сыром.
16
Ну а дальше уже со вторым куском теста делаете то же самое. В итоге за пару часов у вас около 18 шмотков пиццы.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95924
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!