Пицца с сыром "Моцарелла" и помидорами

Name: Пицца с сыром "Моцарелла" и помидорами
Ingredients: Кефир или простокваша 250 мл; Сахар 1 ст. л.; Соль 0.5 ч. л.; Дрожжи сухие 1 ч. л.; Яйца 1 шт; Маргарин или сливочное масло 80 гр; Мука 450 гр; Начинка; Моцарелла 300 гр; Помидоры 300 гр; Базилик 30 гр; Соус томатный или кетчуп по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Инабекова ✔Старший Амбассадор Овкусе.ру✔

Пиццей сейчас никого не удивишь. Но ведь не только начинка делает вкус, тесто тоже...

Ингредиенты

Кефир или простокваша 250 мл

Сахар 1 ст. л.

Соль 0.5 ч. л.

Дрожжи сухие 1 ч. л.

Яйца 1 шт

Маргарин или сливочное масло 80 гр

Мука 450 гр

Начинка

Моцарелла 300 гр

Помидоры 300 гр

Базилик 30 гр

Соус томатный или кетчуп по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Кефир смешать с солью, сахаром и дрожжами. Добавить яйцо, перемешать. Подсыпая муку, вымешиваем тесто. Как только тесто начинает держать форму, немного приминаем и выкладываем кусочки масла. Масло должно быть мягковатым, но не растекаться. И вмешиваем масло в тесто. Чтобы облегчить процесс используйте кулинарный шпатель или широкий нож, поскольку сначала тесто будет немного расползаться.