Тесто для пиццы (бездрожжевое)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда
Диетическое тесто (нет молока и дрожжей, муку можно использовать разную)
Со соусом и...
10 минут
2
Ингредиенты
- куриное яйцо (1 / отборная категория) 1
- кефир (любой %) 200 мл
- растительное масло (можно заменить на оливковое / гхи растопленное) 3 ст.л.
- соли 0.5 ч. л.
- сахар (усилит вкус) 0.5 ч.л.
- соды 0,5 ч.л.
- уксус (до 9%, можно яблочный) 0.5 ч.л.
- муки (объём примерный, зависит от сорта муки) 300-350 гр.
- специи: итальянские травы/ сухой базилик
Шаги приготовления
34
человека планируют готовить
1
Взбить яйцо.
2
Добавить кефир, соль, сахар, травы, масло. Перемешать.
3
Добавить соду. Перемешать.
4
Добавить уксус. Перемешать.
5
Постепенно добавлять муку и перемешивать до однородной консистенции (тесто должно легко отлипать от рук и скатываться в колобок, но не деревянный).
6
Оставить тесто «отдыхать» от 30 мин. (спокойно хранится в холодильнике, можно оставить на ночь).
7
Взять противень, застелить пекарской бумагой (по желанию), смазать маслом.
8
Раскатать тесто (примерно 0,5 см. толщина).
9
Добавить соус: йогурт, томат паста и т. д.
(в моем случае мелко рубленые томаты в соку +прованские травы+сухой чеснок + базилик).
10
Выложить начинку. Может быть томаты, моцарелла, колбасы и тд
(Моя начинка:
1: томат+ моцарелла+ пармезан
2: курица+ моцарелла+ пармезан.
Приятного аппетита!
11
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.91285
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
3
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2