avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Тесто для пиццы (бездрожжевое)

Тесто для пиццы (бездрожжевое)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Надежда
Диетическое тесто (нет молока и дрожжей, муку можно использовать разную) Со соусом и...
10 минут
2

Ингредиенты

  • куриное яйцо (1 / отборная категория) 1
  • кефир (любой %) 200 мл
  • растительное масло (можно заменить на оливковое / гхи растопленное) 3 ст.л.
  • соли 0.5 ч. л.
  • сахар (усилит вкус) 0.5 ч.л.
  • соды 0,5 ч.л.
  • уксус (до 9%, можно яблочный) 0.5 ч.л.
  • муки (объём примерный, зависит от сорта муки) 300-350 гр.
  • специи: итальянские травы/ сухой базилик

Шаги приготовления

34
человека планируют готовить
1
Взбить яйцо.
2
Добавить кефир, соль, сахар, травы, масло. Перемешать.
3
Добавить соду. Перемешать.
4
Добавить уксус. Перемешать.
5
Постепенно добавлять муку и перемешивать до однородной консистенции (тесто должно легко отлипать от рук и скатываться в колобок, но не деревянный).
6
Оставить тесто «отдыхать» от 30 мин. (спокойно хранится в холодильнике, можно оставить на ночь).
7
Взять противень, застелить пекарской бумагой (по желанию), смазать маслом.
8
Раскатать тесто (примерно 0,5 см. толщина).
9
Добавить соус: йогурт, томат паста и т. д. (в моем случае мелко рубленые томаты в соку +прованские травы+сухой чеснок + базилик).
10
Выложить начинку. Может быть томаты, моцарелла, колбасы и тд (Моя начинка: 1: томат+ моцарелла+ пармезан 2: курица+ моцарелла+ пармезан. Приятного аппетита!
11
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
3
2
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 2
Спасибо за рецепт ☺️беру на заметку
17 декабря 2022 г.
Ответить
Спасибо Вам🌺 готовьте с удовольствием
17 декабря 2022 г.
Ответить