
Пицца на кефире с ветчиной
Рецепт с фото пошаговый
Автор Любовь Попова
#домавкусно #ГотовкаМойВыбор #ChooseToCook #пицца #food_Love ♥️
● Домашняя пицца с...
1,5 ч
2 пиццы
15
Ингредиенты
- Тесто:
- Яйца 2
- Соли 1 ч. л.
- Растительного масла 2 ст. л.
- Кефира 500 г
- Муки 650 г
- Соды 1/2 ч. л.
- Начинка:
- Ветчины из индейки 400 г
- Помидора 3-4
- Маслины
- Твёрдого сыра 300 г
- Соус:
- Сметаны 3 ст. л.
- Ложка томатной пасты 1 стак.
- Чеснока 2-3 зуб.
- Свежий укроп
Шаги приготовления
26
человек планируют готовить
1
Тесто.
В большой миске взбить венчиком яйца с солью.
2
Влить растительное масло и ёще раз взбить.
3
Влить кефир и перемешать.
4
Добавить соду. Перемешать.
5
Муку просеять через сито и постепенно ввести в яично-кефирную смесь.
6
Вымесить мягкое, липкое тесто, по консистенции похожее на густую сметану. Оставить на 10 минут.
7
Противень застелить пергаментом. Выложить половину теста и распределить его мокрой ложкой в прямоугольник.
8
Соус.
Сметану смешать с томатной пастой. Добавить измельчённый чеснок и нарезанный укроп. Перемешать. Соус тоже разделить на две части.
9
Начинка.
Тесто смазать соусом. Посыпать тёртым сыром, сверху разложить ветчину.
10
Выложить помидоры, маслины и ещё раз посыпать тёртым сыром.
Выпекать в заранее разогретой до 180°С духовке 20-25 минут.
11
Подавать в горячем виде, нарезав на порционные кусочки.
Приятного аппетита!



4.95850
Эмоции 54
Подарите автору эмоцию!
19
7
11
17
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 15
)
)
)
)
)