Рецепт домашней пиццы

Тесто: Просеиваем муку, добавляем дрожжи, соль и сахар. Вливаем воду и оливковое масло. Все тщательно перемешиваем и замешиваем тесто. Убираем в теплое место на 30 минут; Делим наше тесто пополам, половину можно заморозить, а можно приготовить еще одну пиццу с другой начинкой;

Раскатываем тесто по размеру формы; На форму для запекания насыпаем немного муки и распределяем по всей поверхности (так у нас пицца еще ни разу не прилипла). Выкладываем наше тесто и формируем основу для нашей пиццы; Тесто смазываем томатной пастой; Режем полукольцами лук и выкладываем на основу; Далее кружочками сервелат поверх лука; Огурчики нарезаем тоненькими кружочками и выкладываем на сервелат; Болгарский перец режем соломкой, сверху огурцов;

Маслины нарезаем кружочками и выкладываем поверх болгарского перца; Завершаем все майонезом; Сыр натираем на мелкой терке; Отправляем нашу пиццу в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут; По истечению времени достаем пиццу, посыпаем сыром и отправляем в духовку еще на 5 минут, чтобы сыр расплавился; Делим на 6 равных частей и наслаждаемся вкуснейшей домашней пиццей; Приятного аппетита!