Пицца на кефире 🍕
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Старший Амбассадор Овкусе.ру
Пицца на кефире получается очень вкусная и воздушная. А готовится это блюдо меньше чем...
1 час
6
1
Ингредиенты
- Для теста:
- Кефир (можно заменить кислым молоком или сметаной) 400 грамм
- Яйца 2 шт
- Сода 1/2 чайные ложки (без горки!)
- Пшеничная мука 2,5 стакана
- Соль 1/2 чайные ложки
- Уксус для гашения соды 1 чайная ложка
- Растительное масло для смазывания противня 1 чайная ложка
- Для начинки:
- Колбаса 100 грамм
- Помидоры 2 шт
- Твёрдый сыр 250 грамм
- Кетчуп 5 столовых ложек
Шаги приготовления
28
человек планируют готовить
1
Готовим тесто. В миске слегка взбить венчиком яйца с солью.
2
Влить кефир и перемешать.
3
Соду погасить уксусом и добавить к кефиру.
4
Муку просеять и постепенно добавлять в яично-кефирную смесь. Вымесить мягкое липкой тесто и оставить на 10 минут при комнатной температуре.
5
Готовим начинку. Колбасу и помидоры нарезать тонкими ломтиками, сыр натереть на тёрке.
6
Духовку разогреть до 180°, растительным маслом смазать противень и выложить на него тесто руками, смоченными водой (распределить так, чтобы получилась тонкая лепешка).
7
Тесто смазать кетчупом с помощью кулинарной кисточки, разложить помидоры и колбасу. Сверху посыпать тёртым сыром.
8
Выпекать пиццу 20-25 минут. На стол подавать горячей. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.811979
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
