Пицца на кефире 🍕

Пицца на кефире 🍕

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Старший Амбассадор Овкусе.ру
Пицца на кефире получается очень вкусная и воздушная. А готовится это блюдо меньше чем...
1 час
6
26

Ингредиенты

Для теста:
Кефир (можно заменить кислым молоком или сметаной) 400 грамм
Яйца 2 шт
Сода 1/2 чайные ложки (без горки!)
Пшеничная мука 2,5 стакана
Соль 1/2 чайные ложки
Уксус для гашения соды 1 чайная ложка
Растительное масло для смазывания противня 1 чайная ложка
Для начинки:
Колбаса 100 грамм
Помидоры 2 шт
Твёрдый сыр 250 грамм
Кетчуп 5 столовых ложек
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Готовим тесто. В миске слегка взбить венчиком яйца с солью.
2
Влить кефир и перемешать.
3
Соду погасить уксусом и добавить к кефиру.
4
Муку просеять и постепенно добавлять в яично-кефирную смесь. Вымесить мягкое липкой тесто и оставить на 10 минут при комнатной температуре.
5
Готовим начинку. Колбасу и помидоры нарезать тонкими ломтиками, сыр натереть на тёрке.
6
Духовку разогреть до 180°, растительным маслом смазать противень и выложить на него тесто руками, смоченными водой (распределить так, чтобы получилась тонкая лепешка).
7
Тесто смазать кетчупом с помощью кулинарной кисточки, разложить помидоры и колбасу. Сверху посыпать тёртым сыром.
8
Выпекать пиццу 20-25 минут. На стол подавать горячей. Приятного аппетита!
...
...
помогает этому автору
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 1
Mari Mari
оставил(а)
🔥
22 декабря 2022 г.
Ответить
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!