avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Оладьи, как пицца 🍕
1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы

Оладьи, как пицца 🍕

Рецепт с фото пошаговый

Автор Angelina 😇
#оладьи#пицца#кчаю

Ингредиенты

  • - Яйцо (крупное) 1 шт.
  • - Кефир 3,2% 300 мл.
  • - Мука 250 гр.
  • - Соль 1 ч.л.
  • (без горки) - Сода 1 ч.л.
  • - Ветчина 250 гр.
  • - Сыр твердый (лучше Моцарелла) 200 гр.
  • - Помидор (крупный) 1 шт.
  • Укроп (по желанию)
  • Масло растительное (для жарки)

Шаги приготовления

33
человека планируют готовить
1
В ёмкости смешиваем яйцо и соль. Добавляем кефир и тщательно взбиваем венчиком.
2
Затем просеиваем муку и добавляем соду. Ждём реакции кефира на соду, она в нём погасится (~10 минут).
3
Тем временем готовим начинку: ветчину режем мелкими кубиками, сыр натираем на средней тёрке. Помидор и зелень режем мелко.
4
В готовое тесто выкладываем нарезанные продукты (начинка) и всё тщательно перемешиваем. Тесто к выпечке готово.
5
На сковороду наливаем масло, греем и столовой ложкой выкладываем тесто. Обжариваем с одной стороны на среднем огне.
6
Переворачиваем оладьи, убавляем чуть огонь, накрываем крышкой и жарим до красивого цвета.
7
С каждым заходом подливаем масло. Готовые оладьи выкладываем на бумажное полотенце, чтобы ушло лишнее масло.
8
Подаём со сметаной или соусом. Приятного аппетита 😊
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 2