1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Рецепт вкусной пиццы 😍
Рецепт с фото пошаговый
Автор Vladislava Russ
Рецепт вкусной пиццы🍕
⠀
Сегодня попробовала приготовить пиццу "лодочку" и она...
Ингредиенты
- Тесто:
- Сливочного масла 100 г.
- Сметаны, жирностью от 25% 100 г.
- Молока 1 ст.
- Муки 2 ст.
- яйцо 1
- сухих дрожжей 1 ст. л..
- Соль и сахар по вкусу
- Для начинки
- Фарш индейки 200 г
- Колбаса ~100 г
- Сыр 100 г
- Оливки 10-12 шт
- Помидоры черри 6 шт
- яйцо 1
- Для соуса
- луковица 1
- Помидоры 2 шт
- муки 1 ст. л.
- Специи (у меня были: хмели-сунели, чеснок, паприка, соль) по вкусу
- так же понадобится яйцо, чтобы смазать края пиццы 1
- оливкового масла, чтобы смазать основу немного
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Делаем тесто: Сливочное масло нужно растопить и дать ему остыть;
2
Затем смешиваем все ингредиенты для основы и хорошо вымешиваем тесто, чтобы оно перестало липнуть к рукам;
3
Накрываем тесто полотенцем или плёнкой и оставляем в теплом месте на 2 часа;
4
После того как тесто настоялось, отделяем от него кусок и раскатываем в овал;
5
Нашу основу выкладываем в форму для запекания, середину смазываем оливковым маслом.
6
Делаем соус: Лук мелко режем и обжариваем до мягкости на небольшом количестве растительного масла, затем добавляем специи и как следует перемешиваем.
7
Помидоры протираем на тёрку, шкурку не используем, к луку добавляем муку и помидоры, тушим 2-3 мин.
8
Собираем пиццу: Подготавливаем начинку, оливки режем пополам, помидоры и колбасу кружочками, сыр трём на крупной терке.
⠀
9
Выкладываем на тесто сначала наш соус, затем начинку в произвольном порядке, по краям защипываем тесто, чтобы у нас получилась "лодочка".
Смазываем края яйцом.
10
Ставим в духовку,разогретую до 200° на 15 мин.,
11
Через 15 минут вынимаем, делаем небольшое углубление по середине и вбиваем 1 яйцо, убираем в духовку еще на 8-10 минут.
12
Подаём горячей с вкусным чаем или кофе. Приятного аппетита 🤗
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911236
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
)
)
)
)
)
