Выпечка Пицца

Рецепт вкусной пиццы 😍

Name: Рецепт вкусной пиццы 😍
Ingredients: Тесто:; Сливочного масла; Сметаны, жирностью от 25%; Молока; Муки; яйцо; сухих дрожжей; Соль и сахар; Для начинки; Фарш индейки; Колбаса; Сыр; Оливки; Помидоры черри; яйцо; Для соуса; луковица; Помидоры; муки; Специи (у меня были: хмели-сунели, чеснок, паприка, соль); так же понадобится яйцо, чтобы смазать края пиццы; оливкового масла, чтобы смазать основу

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Екатерина Чамлай

Если пицца, то большая)

Добавить
фотоотзыв

Автор Vladislava Russ

Рецепт вкусной пиццы🍕 ⠀ Сегодня попробовала приготовить пиццу "лодочку" и она...

Ингредиенты

Тесто:

Сливочного масла 100 г.

Сметаны, жирностью от 25% 100 г.

Молока 1 ст.

Муки 2 ст.

яйцо 1

сухих дрожжей 1 ст. л..

Соль и сахар по вкусу

Для начинки

Фарш индейки 200 г

Колбаса ~100 г

Сыр 100 г

Оливки 10-12 шт

Помидоры черри 6 шт

яйцо 1

Для соуса

луковица 1

Помидоры 2 шт

муки 1 ст. л.

Специи (у меня были: хмели-сунели, чеснок, паприка, соль) по вкусу

так же понадобится яйцо, чтобы смазать края пиццы 1

оливкового масла, чтобы смазать основу немного

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Делаем тесто: Сливочное масло нужно растопить и дать ему остыть;

Затем смешиваем все ингредиенты для основы и хорошо вымешиваем тесто, чтобы оно перестало липнуть к рукам;

Накрываем тесто полотенцем или плёнкой и оставляем в теплом месте на 2 часа;

После того как тесто настоялось, отделяем от него кусок и раскатываем в овал;

Нашу основу выкладываем в форму для запекания, середину смазываем оливковым маслом.

Делаем соус: Лук мелко режем и обжариваем до мягкости на небольшом количестве растительного масла, затем добавляем специи и как следует перемешиваем.

Помидоры протираем на тёрку, шкурку не используем, к луку добавляем муку и помидоры, тушим 2-3 мин.

Собираем пиццу: Подготавливаем начинку, оливки режем пополам, помидоры и колбасу кружочками, сыр трём на крупной терке. ⠀

Выкладываем на тесто сначала наш соус, затем начинку в произвольном порядке, по краям защипываем тесто, чтобы у нас получилась "лодочка". Смазываем края яйцом.