Тесто для пиццы

Подготавливаем необходимые ингредиенты.

Муку просеиваем с дрожжами через сито в миску. В центре делаем углубление. В воде 30-40°С растворяем соль и сахар. Выливаем воду в центр миски с мукой, туда же добавляем оливковое масло и замешиваем тесто до пластичности.

Готовое тесто убираем в миску, накрываем пленкой, ставим в теплое место и ждем минут 40 пока тесто поднимется.

Тесто готово. Можно раскатывать на пиццу и выпекать.