Паста с грибами и ветчиной со сметанным соусом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Белова ✈️
#паста #шампиньоны
#спагетти #лингвини
Ингредиенты
- Спагетти 160 гр
- Шампиньоны 120 гр
- Ветчина 100 гр
- Помидор 150 гр
- Желтки 2 шт
- Сметана 100 гр
- Сыр 40 гр
- Луковица 1
- Масло сливочное 40 гр
- Чеснок 2 зубчика
- Специи: соль, перец, кориандр, петрушка, базилик
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Поставить на огонь воду для спагетти. Спагетти варить на 3 минуты меньше, чем указано в инструкции.
2
На сливочном масле обжарить мелко нашинкованные лук и чеснок, добавить тонко нарезанные грибы. Через 5 минут добавить ветчину, ещё через 2- измельчить и добавить помидор.
3
Тем временем в блендере взбить желтки, сметану, сыр и специи. Полученную смесь выливаем к грибам и тушим, помешивая, до загустения.
4
Спагетти сливаем и добавляем в смесь с соусом, перемешиваем и готовим ещё пару минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831870
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!