Тефтели в томатном соусе

Name: Тефтели в томатном соусе
Ingredients: Тефтели:; Фарш домашний 500 г; Лук репчатый 1 шт; Рис отваренный 100 г; Яйцо 1 шт; Соль, специи по вкусу; Соус:; Репчатый лук 1 шт; Морковь 1 шт; Томатная паста 3 ст. л.; Мука 2 ст. л.; Вода; Растительное масло; Соль, специи по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена

Приготовила по рецепту https://ovkuse.ru/recipes/13996637

Ингредиенты

Тефтели:

Фарш домашний 500 г

Лук репчатый 1 шт

Рис отваренный 100 г

Яйцо 1 шт

Соль, специи по вкусу

Соус:

Репчатый лук 1 шт

Морковь 1 шт

Томатная паста 3 ст. л.

Мука 2 ст. л.

Вода

Растительное масло

Соль, специи по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Лук мелко нарезать, добавить в фарш. Добавить рис, яйцо, соль и специи, хорошо перемешать. Убрать в холодильник минут на 30.

Морковь натереть на крупной терке, лук нарезать кубиком. Сковороду разогреть с растительным маслом, обжарить лук с морковью. Добавить муку, соль, специи, перемешать. Добавить томатную пасту и воду, перемешать, прогреть.

Из фарша сформировать тефтели, выложить в сковороду с соусом. Тушить на медленном огне минут 40. Подавать можно в пюре, рисом, макарошками. Приятного аппетита!