Тефтели на пару
тефтели с рисом
Стандартный поиск нашёл 1,156 рецептов
фарш говяжий, рис отварной, лук, морковь, яйцо, вода, сметана, томатная паста, сладкая паприка, соль, перец
1 час 30 минут
Лукошко Рецептов
7 шагов
рис крупа, фарш из индейки, томатный сок, сметана, лавровый лист, яйца, перец черный молотый, соль, вода, зелень, масло растительное
1 час
Марина Комаедова
11 шагов
фарш индейки, лук, помидоры, морковь, перец болгарский, рис, соль, перец, зелень
60 минут
Александр - директор Овкусе
5 шагов
Также ищут:
фарш мясной, рис, лук, томатная паста, жирная сметана, специи, соль, зелень сушеная, яйца
1 час
Дарья
5 шагов
фарш, рис круглозерный, лук репчатый, морковь, томатная паста, сливки, вода, соль, перец, сахар, масло растительное
Nika
7 шагов
фарш горбуши, белый рис, лук, укроп, соль, молотый перец, рисовая мука, яйца куриные
Мария
8 шагов
куриное филе, рис, лук, соль, специи, сыр, молоко, томатная паста, вода
1 ч
анастасия
5 шагов
фарш мясной, рис, морковь, лук репчатый, масло растительное, томатная паста, вода, лавровый лист, соль, перец
Марина Юрчук (Рудь)
4 шага
фарш, лук, яйцо, соль, перец, чеснок, вареный рис, мука, томатная паста, вода, петрушка, укроп
40 мин
Ольга Диденко 🔸
4 шага
фарш, отварный рис, лук репчатый, соль, перец черный, яйцо, масло
Юлия
4 шага
фарш, сырой рис, яйцо, мука, морковь, чеснок, кавказские травы, соль, перец, томатная паста
Элла Дементьева ✓Амбассадор
6 шагов
фарш, рис, лук репчатый, сметана, томатная паста, соль, перец черный молотый, укроп
1 час
Юлия Пожарская
8 шагов
Тефтели с рисом. Пошаговые рецепты с фото
Тефтели — это традиционное блюдо, которое любят во многих кухнях мира. Они представляют собой небольшие круглые шарики из мясного фарша, которые тушат в соусе. И хотя основные ингредиенты этого блюда остаются неизменными, существует множество способов их приготовления и подачи.
Рис делает тефтели более нежными и мягкими, а также помогает им держать форму при тушении. Он впитывает лишнюю влагу и жир, делая блюдо более сочным.Существует множество вариантов приготовления тефтелей. Некоторые повара добавляют в них лук, чеснок, специи и зелень для аромата. Другие экспериментируют с разными видами мяса, такими как говядина, свинина, баранина, курица или даже рыба.
В зависимости от рецепта, тефтели могут быть тушёными в томатном, сливочном, сметанном или овощном соусе. Это придаёт им разнообразие вкусов и ароматов.Ещё одним секретом вкусных тефтелей является правильная подготовка фарша. Его нужно тщательно перемешать, отбить и охладить перед формированием шариков.
Тефтели с рисом можно подавать с разнообразными гарнирами, такими как рис, картофель, макароны или овощи. Они также могут быть использованы в качестве ингредиента для других блюд, таких как супы, запеканки или салаты.Тефтели популярны во многих странах и кухнях, каждая из которых имеет свои особенности. Например, в еврейской кухне тефтели обжаривают и тушат с луком и морковью. В турецкой кухне их готовят в томатном соусе с зеленью и специями. А в итальянской кухне тефтели называют «равиоли аль рагу» и подают с томатным соусом и пармезаном.
Экспериментируйте и делиться своими любимыми рецептами с друзьями и близкими.
