Главная каталога

фрикадельки

Стандартный поиск нашёл 1,101 рецепт

фарш куриный , яйцо , панировочные сухари , соль , перец черный , шпинат , сыр твердый , чесночный , луковые порошки , лук-порей , масло сливочное , мука , белое вино , сливки , свежий чеснок , перец острый , масло оливковое , замороженный горошек
4 шага
Нина Чам
Нина Чам
фарш мясной , лук репчатый , яйцо куриное , вода , перец черный молотый , соль , масло растительное , картофель , молоко , масло сливочное
12 шагов
1 час 15 мин
Светлана Лыжина / Амбассадор
Светлана Лыжина / Амбассадор
фарш куриный , лук , морковь , яйцо , соль , перец , сметана
5 шагов
Александра
Александра
Также ищут:
фарш куриный , лук , сыр , смесь перцев , соль , приправы
3 шага
✿Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ❀Наташа Шевченко❀Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ✿
✿Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ❀Наташа Шевченко❀Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ✿
фарш смешанный , лук , манка , соль , сухой чеснок , смесь молотая перцев , яйцо , морковь , лечо с перцем , баклажан , томатная паста , сахар , специи , вода
9 шагов
1 час
Элла Дементьева ✓Амбассадор
Элла Дементьева ✓Амбассадор
картофель , фрикадельки , лук , морковь , помидор , перец болгарский , майонез , кетчуп , соль , масло растительное
5 шагов
Ольга Разенкова
Ольга Разенкова
картофель , фрикадельки , соль , молотый перец , паприка , чеснок , куркума , масло растительное , сливки , сыр
6 шагов
1 час
Галина Мирошниченко   &  Амбассадор
Галина Мирошниченко & Амбассадор
фарш , яйца , лук , соль , перец , чеснок сухой , петрушка измельченный , морковь , перец болгарский , помидоры в томатном соусе , паста из перца , баклажаны , масло растительное
8 шагов
40 минут
Svetlana Kravcenko 🇱🇻 Амбассадор
Svetlana Kravcenko 🇱🇻 Амбассадор
фарш говяжий , сметана , соль , перец , чеснок , укроп
6 шагов
40-50 минут
Юлия Пожарская
Юлия Пожарская
вода , томатная паста , соль , специи сухая , масло растительное , лавровый лист , фрикадельки
4 шага
45 минут
Елена
Елена
фарш , картофель , чеснок , лук , томатная паста , сметана , укроп , соль , перец , масло растительное
6 шагов
Ирина Гогарева
Ирина Гогарева
фарш куриный , лук репчатый , сухари панировочные , сахар , соевый соус , имбирь , чеснок , вода , крахмал
4 шага
20 минут
Наталья Михалёва  ✔️ Амбассадор
Наталья Михалёва ✔️ Амбассадор

Фрикадельки: разнообразие вкусов и пошаговые рецепты с фото

Фрикадельки — это небольшие круглые мясные шарики, которые обычно готовят из фарша с добавлением различных ингредиентов. Это популярное блюдо, которое можно встретить в кухнях разных стран мира.
Существуют разнообразные виды фрикаделек, которые отличаются составом и способом приготовления. Они могут быть мясными, рыбными или овощными. Мясные фрикадельки, в свою очередь, могут быть из говядины, свинины, курицы, индейки или их смеси. Фрикадельки также могут различаться по размеру, текстуре и добавкам. Например, в некоторых рецептах в фарш добавляют специи, зелень, овощи или сыр, что придаёт блюду особый вкус и аромат.
Вкус фрикаделек зависит от выбранного мяса или рыбы, а также от добавок и специй. Фрикадельки могут иметь нежный, насыщенный или пикантный вкус в зависимости от ингредиентов и способа приготовления.
Фрикадельки содержат белок, железо и другие полезные вещества, которые необходимы для здоровья. Они также являются источником витаминов и минералов. Регулярное употребление фрикаделек может способствовать укреплению мышц, повышению уровня гемоглобина и улучшению обмена веществ.
Приготовление фрикаделек имеет свои особенности. Важно правильно подготовить фарш, добавить необходимые ингредиенты и специи, а также правильно обжарить или запечь фрикадельки. Выбор ингредиентов также важен для получения вкусного блюда. Мясо или рыбу для фарша следует выбирать свежими и качественными.
Разнообразие блюд с фрикадельками впечатляет. Их можно подавать как самостоятельное блюдо или использовать в составе других блюд. Вот несколько идей:
Фрикадельки в соусе. Обжарьте фрикадельки на сковороде, затем добавьте соус (например, томатный, сливочный или грибной) и тушите несколько минут.
Фрикадельки с пастой. Отварите макароны, добавьте к ним фрикадельки и соус (например, болоньезе или карбонара) и перемешайте.
Суп с фрикадельками. Приготовьте бульон, добавьте в него фрикадельки и овощи, варите несколько минут. Можно также добавить лапшу или рис.
Запечённые фрикадельки. Выложите фрикадельки на противень, добавьте соус и запекайте в духовке до готовности.
Жареные фрикадельки во фритюре. Обваляйте фрикадельки в панировке и обжарьте во фритюре до хрустящей корочки.
Закуска с фрикадельками и соусом. Обжарьте или запеките фрикадельки, подавайте с соусом тартар, кетчупом или другим соусом на ваш вкус.
Разнообразие рецептов позволяет наслаждаться фрикадельками в разных вариантах приготовления и сочетаниях с другими продуктами.