Куриные фрикадельки
фрикадельки в сливочном соусе
Стандартный поиск нашёл 53 рецепта
фарш , рис , соль , перец , яйцо , лук , масло растительное , масло сливочное , шпинат , мука , сливки
2 шага
Maria
фарш , батон , соль , перец , мускатный орех , сливки , сыр
3 шага
Екатерина
фарш говяжий , морковь , репчатый лук , яйцо , шампиньоны , сливки , мука , масло сливочное , свежая зелень , масло растительное , соль , перец красный , тимьян , зира , розмарин , кориандр , паприка копченая , мускатный орех , смесь перцев
9 шагов
1 ч 30 мин
Михаил Медведев-Щорс
Также ищут:
фарш , лук , чеснок , панировочные сухари , яйцо , молоко , соль , перец , Для сливочного соуса: , масло сливочное , мука , овощной бульон , говяжий бульон , сливки , соевый соус , дижонская горчица
3 шага
Анна Горбунова
фарш , репчатый лук , яйцо , рис , панировочные сухари , мелкорубленная петрушка , соль , сухой чеснок , перец черный , перец душистый , мускатный орех , масло растительное , мука , масло сливочное , мясной бульон , горчица , сливки , перец опционно
9 шагов
Алина Купцова
фарш , яйцо , панировочные сухари , соль , перец , мука , вода , сметана , сыр творожный , укроп
4 шага
1 час
Линара Фазылова
фарш , яйцо , лук , чеснок , панировочные сухари , масло растительное , масло сливочное , соль , перец , специи , мука , сливки , вода
5 шагов
Анастасия🇷🇺Амбассадор
фарш свиной , творог , яйцо , сухари , чеснок , соль , перец , острая паприка , сливки , зелень
2 шага
40 минут
Ania Rož
фарш , репчатый лук , чеснок , яйца , петрушка , панировочные сухари , приправы , масло сливочное , мука , сливки , мускатный орех , вода
5 шагов
1,5 часа
Арина
фарш говяжий , лук , панировочные сухари , сливки , чеснок
3 шага
Вкусные рецепты
фарш , молоко , хлеб , лук , яйцо , сливки , крахмал , масло растительное , специи
5 шагов
Svetlana Alferova✈
фрикадельки , лук , морковь , вода , соль , специи , макароны , помидор , сметана
4 шага
20 минут
ТАСИПУШКА Ева
Фрикадельки в сливочном соусе: нежность, сочность и аромат
Фрикадельки в сливочном соусе - это просто, быстро и очень вкусно! Давайте узнаем, как приготовить фрикадельки в сливочном соусе разными способами, какие ингредиенты сделают их еще более вкусными и интересными!
Фрикадельки можно готовить из разного фарша: говяжьего, свиного, куриного, индюшачьего, а также из смеси фаршей. В фарш для фрикаделек добавляют лук, чеснок, зелень, специи, хлеб, молоко, яйца - это придает фрикаделькам сочность и аромат.
Классический сливочный соус готовится из сливок, муки, сливочного масла и специй. В него можно добавлять разные ингредиенты: грибы, лук, чеснок, вино, горчицу, кетчуп, томатную пасту - это придает соусу более сложный вкус и аромат.Фрикадельки в сливочном соусе подают с разными гарнирами: картошкой (пюре, запеченной, жареной), рисом, гречкой, макаронами, кускусом, овощами (брокколи, цветной капустой, спаржей, кабачками) - это делает блюдо более сытным и интересным.
Фрикадельки можно формировать руками, используя ложку или специальную форму для фрикаделек.Фрикадельки можно обжарить на сковороде до румяной корочки, а затем тушить в сливочном соусе.
Фрикадельки можно запечь в духовке в сливочном соусе, это позволит сохранить их сочность и аромат.Особенности приготовления
Чтобы фрикадельки были сочными, в фарш добавляют хлеб, замоченный в молоке, или яйца.Чтобы фрикадельки были ароматными, в фарш добавляют лук, чеснок, специи.
Чтобы соус был густым, в него добавляют муку, разведенную в молоке или сливках. Чтобы соус был более пикантным, в него добавляют специи, чеснок, лук, грибы, вино.
Попробуйте приготовить фрикадельки в сливочном соусе с разными ингредиентами и специями и найдите свой идеальный рецепт!
