avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Фрикадельки в сливочном соусе
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Фрикадельки в сливочном соусе

Рецепт с фото пошаговый

Автор Арина
1,5 часа
6 порций

Ингредиенты

  • Фарш 400 г
  • Репчатый лук 1 шт.
  • Чеснок 2 зуб.
  • Яйца 2 шт.
  • Петрушка 1/2 пуч.
  • Панировочные сухари 4 ст. л.
  • Приправа для мяса или фарша
  • Сливочное масло 1 половая ложка 1 половая ложка
  • Мука 2 столовых ложки без горочки 2 столовых ложки без горочки
  • Сливки 33% 100 г
  • Мускатный орех 1 ч. л.
  • Вода или бульон 300 мл

Шаги приготовления

3
человека планируют готовить
1
В фарш добавляем измельченный в блендере лук, чеснок, яйца, панировочные сухари, специи, зелень, солим, перчим.
2
Всё хорошо перемешиваем. Формируем фрикадельки.
3
Обжариваем фрикадельки со всех сторон, до готовности.
4
Готовим соус в другой посуде. Растапливаем масло, добавляем муку. Перемешиваем до однородной массы.
5
В соус добавляем сливки и воду/бульон. Солим, перчим, добавляем мускатный орех. Готовим минут 5+7 до загустения. Перекладываем в готовый соус наши фрикадельки и тушим ещё минут 5. Приятного аппетита 😋.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями