Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Фрикадельки в сливочным соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина старший Амбассадор Овкусе.ру
Представьте себе сочные, ароматные фрикадельки в нежном сливочном соусе, которые тают...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
177
0 %
11 г
*0 %
Жиры13 г
0 %
7 г
0 %
3 г
0 %
1 г
0 %
46 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Для фрикаделек:
- Фарш (у меня говяжий) 400 г
- Яйцо 1 шт.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Панировочные сухари 1 ст. л. с горкой
- Соль по вкусу
- Приправы по вкусу
- Растительное масло 1 ст. л. (для жарки)
- Соус:
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Морковь маленькая 1 шт.
- Пшеничная мука 1 ст. л.
- Сливки (20 %) 200 г
- Вода 200 мл
- Растительное масло для жарки 1 ст. л.
- Специи по вкусу
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
В глубокой тарелке смешать фарш, яйцо, мелко нарезанный лук, сухари и специи. Сформировать фрикадельки.
2
Обжарить фрикадельки на разогретой сковороде с растительным маслом до румяной корочки.
3
Готовим соус: морковь натереть на крупной тёрке, лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле до мягкости.
4
Добавить муку и перемешать, затем продолжая обжаривать, залить сливками и водой, посолить и перчить. Соус хорошо перемешать.
5
Залить фрикадельки соусом, перемешать и тушить, на медленном огне, 20-25 минут. По желанию, в конце приготовления, посыпать свежей зеленью или Вашей любимой приправой. Подавать с любым гарниром. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891378
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
0
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
