Фрикадельки в сливочном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алина Толобековна
#вторыеблюда #фрикодеькивсливочномсоусе
Ингредиенты
- говяжего фарша 500 г
- яйцо 1
- панировочных сухарей 50 г
- репчатого лука (средних) 1,5
- муки 20 г (1 ст. л. с горкой)
- молока 100 мл
- воды 100 мл
- соли 1 ч. л.
- черного молотого перца 1/2 ч. л.
- растительного масла 100 мл
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Лук мелко нарезать как на манты, соединить с фаршем. Хорошо перемешать, добавить яйцо, панировочные сухари, специи. Снова хорошо перемешать и сформировать шарики.
2
Наколить масло и обжариваем фрикадельки минут 15.
3
Пока готовим заливку. Обжариваем муку до кремового оттенка. Берём воду и потихонечку перемешивая выливаем. Должна получиться кремообразная масса. Разбавляем ее молоком. Этой заливкой заливаем наши фрикадельки и тугим до готовности.
4
Я подаю обычно такие фрикадельки с каким нибудь гарниром. На этот раз подала сложный гарнир из риса и гречки.
5
Готовьте на здоровье!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97766
Эмоции 25
Подарите автору эмоцию!
9
3
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!