Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Фрикадельки в томатном соусе с овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Ищенко. Амбассадор
Фрикадельки в томатном соусе с овощами — это не только вкусное, но и полезное блюдо....
40мин
4
1
Ингредиенты
- Для фрикаделек:
- Фарш мясной 500 г
- Прованские травы по вкусу
- Копченая паприка 2 ч. л.
- Соль, перец по вкусу
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 2-3 дольки
- Для соуса:
- Томаты в собственном соку 1 банка (250 г)
- Сельдерей стебли 2 шт
- Морковь 1 шт.
- Кабачок 1 шт.
- Чеснок 3 дольки
- Лук репчатый 1 шт.
- Перец сладкий 1 шт.
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Выкладываем в миску фарш. Добавим к нему нарезанные мелко лук и чеснок, травы, зелень, соль и перец.
2
Вымешиваем фарш.
3
Формируем из фарша фрикадельки, выкладываем на противень.
Запекаем в духовке при температуре 200 градусов 15-20 минут.
4
А пока займемся приготовлением соуса.
Нарежем лук, чеснок и сельдерей. Обжарим на сильном огне буквально пару минут.
5
Затем добавим нарезанные произвольно остальные овощи. Жарим, помешивая, минуты три.
6
Добавим томаты в собственном соку. Прогреем.
Добавляем горячий бульон, специи, доводим до кипения и тушим 5-7 минут.
7
Тем временем готовы фрикадельки. Выкладываем их в кастрюлю с соусом. Тушим минут пятнадцать на среднем огне. Блюдо солим и перчим по вкусу.
8
Подаем фрикадельки в томатном соусе с овощами горячими.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891374
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
3
0
0
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
