
Мясные шарики в томатно-овощном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Вкусный ужин для всей семьи (можно и без гарнира).
За идею спасибо Светлане Кравченко...
1 час
8
Ингредиенты
- Фарш смешанный 500 г
- Луковица крупная 1 шт.
- Манка 1-1,5 ст. л.
- Соль, сухой чеснок, смесь молотых перцев по вкусу
- Яйцо 1 шт.
- Для подливы:
- Морковь средняя 1/2 шт.
- Луковица 1 шт.
- Лечо с перцем и баклажаном 300 г
- Томатная паста 1-1,5 ст. л.
- Сахар щепотка
- Соль, специи по вкусу
- Вода 250-300 мл
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
К мясному фаршу всыпать манку, соль, специи, сухой чеснок. Выложить измельчённую блендером луковицу и яйцо. Хорошо вымешать.
2
На растительном масле спассеровать натёртую морковь и мелко нарезанный лук.
3
Блендером измельчить лечо.
4
В миску выложить томатную пасту, соль, немного сахара, специи. Влить воду и перемешать.
5
К спассерованным овощам выложить пюре из лечо, влить томат.
6
Из фарша сформировать шарики и выложить в соус.
7
После закипания убавить огонь и тушить 20-25 минут.
8
Приятного аппетита 😍!
9
Если вам по душе мои незатейливые рецепты подписывайтесь и оставляйте свои фотоотзывы 📸!



4.851687
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
7
1
2
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 8
)
)
)
)
)