Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Оладьи из куриной печени
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна
Люблю готовить для своей семьи полезные и вкусные блюда!
1 ч 30 мин
10 порций
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
199
0 %
15 г
*0 %
Жиры13 г
0 %
7 г
0 %
2 г
0 %
1 г
0 %
281 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Печень куриная 1100 г
- Яйцо куриное 3 шт.
- Крупа манная 0,5 стак.
- Мука 1 ст. л.
- Соль 2 ч. л.
- Перец (смесь красного и черного) 3 ч. л.
- Начинка
- Морковь 2 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Масло растительное (для жарки) 1/4 стак.
- Обмазка
- Майонез
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Куриную печень необходимо тщательно промыть и очистить от пленок. Перекрутить на мясорубке.
2
Добавить в фарш соль и перец.
Все хорошо перемешать.
3
Вбить яйцо и перемешать.
Добавить крупу манную, перемешать.
Добавить муку и все хорошо перемешать, чтобы не было комочков. Готовый фарш оставить настаиваться на 20 мин. (можно дольше).
4
Готовим начинку.
Морковь помыть, почистить и натереть на крупной терке. Лук почистить и порезать небольшими кубиками.
5
Обжариваем лук слегка на растительном масле.
К луку добавляем морковь и жарим минут 5, можно добавить соль, перец по вкусу.
6
В сковороде разогреть растительное масло, ложкой вылить фарш, получившийся оладушек обжарить с двух сторон.
7
Готовые оладушки выложить на тарелку, смазать майонезом, положить начинку, сверху положить второй оладушек.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881431
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
