2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Оладьи из куриной печени
Рецепт с фото пошаговый
Автор Alina
Нежные оладьи из печени оценят даже те, кто не очень любит субпродукты)
Ингредиенты...
Ингредиенты
- Куриная печень 1 кг
- Яйца 4 шт.
- Крупная луковица 1 шт.
- Мука 200 г
- Сметаны 5 ст. л.
- Соли 2 ч. л.
- Молотый перец по вкусу
- Подсолнечное масло
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
Куриную печень прокрутить через мясорубку, к ней добавить измельченный в блендере лук (так он получается чуть крупнее нарезан), яйца, сметану, соль и перец.
2
Вводить муку нужно постепенно, помешивая тесто. Консистенция теста должна получиться чуть гуще, чем у обычных блинов.
3
Обжаривать оладьи нужно на подогретом подсолнечном масле. Огонь делаем чуть выше среднего. Как только оладушки подрумянятся, а сверху будет минимальное количество сырого теста - переворачиваем. Я всегда набираю половник и разбиваю его содержимое на три части, так оладьи получаются примерно одинаковые.
4
Оладушки получаются очень нежные и вкусные. Приятного аппетита;)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851691
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
