Мясные шарики из говядины в томатном соусе, в духовке
Рецепт с фото пошаговый
Здесь всё просто. Говяжий фарш с добавлением репчатого лука и вкуснейший томатный соус....
1час
3+
5
Ингредиенты
- гр говяжий фарш 700
- лук репчатый 1-2 шт
- помидоры 5 шт
- красный сладкий перец 1 шт
- зубчики чеснока 2-3 шт
- томат 500 мл
- по вкусу соль, специи для фарша
- смесь сушеных, измельчённых овощей для соуса 2 ч. л.
Шаги приготовления
36
человек планируют готовить
1
Лук репчатый мелко нарезать или перекрутить вместе с мясом. Добавить в фарш соль и специи по вкусу. Фарш хорошо вымесить, идеально, если это сделает комбайн.
2
Дать фаршу постоять примерно 30 минут. Скатать шарики, размером с теннисный мячик. Уложить в форму для запекания, на небольшом расстоянии друг от друга.
3
Разогреть духовку до 200 градусов. Поставить форму с шариками, запекать 20 минут, пока верх не припечется.
4
Пока запекаются шарики, помидоры очистить от кожицы удобным способом и нарезать мелкими кубиками. Можно взять готовые нарезанные томаты. Сладкий перец мелкими кубиками. Чеснок порубить ножом.
5
Смешать в емкости помидоры, сладкий перец, чеснок, соль и специи. Влить томат, перемешать все. Попробовать. Влить соус в форму к шарикам, распределить равномерно. Если недостаточно жидкости, добавить воду.
6
Запекать в разогретой до 200 градусов духовке, примерно 30 минут.
Я немного передержала, потому что хотела погуще соус. 😁
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881431
помогает этому автору
Эмоции 48
Подарите автору эмоцию!
17
7
10
14
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
Я очень рада что вам понравилось. На здоровье!👋😁💐
20 мая 2022 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!