Митболы из свинины и говядины

Name: Митболы из свинины и говядины
Yield: 35 шариков
Ingredients: свинины; говядины; холодной воды; луковица; по вкусу соль; молотого базилика; молотого кориандра; молотого шафрана; по вкусу смесь перцев; растительное масло; соуса пассата; твёрдый сыр для подачи; свежий базилик для украшения

Рецепт с фото пошаговый

Автор Любовь Попова

#среда #меню #кукпадготовит #митболы #быстроивкусно #food_Love ♥️ 🍅 Митболы - это...

45 мин

35 шариков

Ингредиенты

свинины 300 г
говядины 300 г
холодной воды 1/2 стакана
луковица 1
по вкусу соль
молотого базилика 1/2 ч. ложки
молотого кориандра 1/2 ч. ложки
молотого шафрана 1/2 ч. ложки
по вкусу смесь перцев
растительное масло
соуса пассата 200 г
твёрдый сыр для подачи
свежий базилик для украшения

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Мясо промыть, обсушить, нарезать на небольшие куски и пропустить через мясорубку.

В фарш добавить мелко нарезанный лук, всыпать специи, поперчить и посолить.

Влить воду и перемешать.

Фарш слегка отбить и сформировать из него небольшие одинаковые шарики.

Духовку предварительно нагреть до 200°С. Противень застелить фольгой, смазать растительным маслом, выложить митболы и запекать их 20-25 минут до готовности.

В это время поставить сковороду на огонь и прогреть на ней соус пассата в течение 5-10 минут.

Готовые горячие митболы полить томатным соусом и подавать с любимым гарниром, посыпав тёртым сыром и украсив свежим базиликом. Приятного аппетита! 👌🏻😋