Котлеты из свинины и говядины

Ингредиенты

• Свиной фарш 200 г
• Говяжий фарш 200 г
• Лук 1 шт.
• Яйцо 2 шт.
• Хлеб 4 ломт.
• Мука пшеничная 2 ст. л.
• Мука кукурузная 1 ст. л.
• Сметана 1-2 ст. л.
• Зелень, петрушка, укроп
• Соль, перец по вкусу
• Растительное масло для жарки