Котлеты из свинины

Ингредиенты

• свиной фарш 300 г
• лук 1 шт.
• хлеб 3-4 ломтика
• яйцо 1 шт.
• мука кукурузная 1 ст. л.
• мука пшеничная 1 ст. л.
• сметана 2 ст. л.
• зелень; петрушка
• растительное масло для жарки