Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Куриный суп с клецками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Юрчук (Рудь)
#домавкусно #еда #вкусно #домашняякухня #готовимдома #обед #первыеблюда Суп с клецками...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
46
0 %
5 г
*0 %
Жиры2 г
0 %
4 г
0 %
2 г
0 %
1 г
0 %
1 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Куриные бедра 500 г
- Вода 1,5 л
- Картофель 300 г
- Соль по вкусу
- Лавровый лист 1 шт.
- Перец душистый горошек 3 шт.
- Для зажарки:
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Растительное масло 1 ст. л.
- Для клецок:
- Яйцо 1 шт.
- Молоко 1 ст. л.
- Мука 2 ст. л. с горкой
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Бедра выложить в кастрюлю и залить холодной водой. Поставить на огонь и дать закипеть. Не забываем снимать пену. Добавить лавровый лист и перец горошек и варить 30 минут на слабом огне.
2
Затем бульон процедить. Бедра остудить и отделить от кости.
3
Пока мясо варится, приготовим зажарку. Лук нарезать кубиками, а морковь натереть на мелкой терке. В сковороду налить растительное масло нагреть и выложить овощи. Обжаривать минут 10 на слабом огне.
4
Теперь в процеженный бульон добавить нарезанную кубиками картошку и варить до готовности.
5
А пока приготовим клецки. В миску вбить яйцо, добавить молоко и постепенно муку. Замесить тесто как на оладьи.
6
Когда картофель будет готов, чайной ложкой делаем маленькие клецки, постоянно обмакивая ложку в бульоне.
7
Добавляем мясо, зажарку, солим по вкусу и варим 5 минут. Наш суп готов. Можно при подаче посыпать зеленью. Готовьте и кормите своих близких вкусно и сытно!!!
8
Если вам понравился рецепт, буду очень рада если оставите фотоотзыв. Спасибо большое. 💓
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851724
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
1
0
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
