Куриный суп с рисом и овощами 🍁🥣🍁🍅🍁🌶🍁🥣🍁

Грудки тщательно промыть. Сложить в кастрюлю, положить целую луковицу и морковку. Залить холодной водой, довести до кипения, снять пену, посолить, положить специи и варить на медленном огне часа 1,5.

Грудки вытащить. Морковь и лук выбросить, бульон процедить. Разлить на 2 кастрюльки.

Отделить мясо от костей. Мясо с одной грудки отложить на салат. Остальное нарезать и разделить на две части. Т. к. готовим сразу два супа и салат (рецепт второго супа и салата в следующих двух постах).

В одну кастрюльку добавить половину мяса. Поставить на огонь. Как закипит, добавить нарезанные перец и помидоры и рис.

Варить минут 15-20. Выключить, дать немного настояться.

Приятного аппетита!