Куриный суп с рисом и цветной капустой

Куриную грудку отварить в воде, бульон слить, кастрюлю помыть, налить воду и поставить кипятить.

В это время лук, морковь и курицу нарезаем кубиками.

Когда вода вскипит добавляем туда нарезанные лук, морковь и курицу. Также добавляем лавровый лист, перец горошком.

После того как все покипит минут 10-15 (морковь станет мягкой) добавляем промытый рис, цветную капусту и солим.

Оставляем варить на медленном минут огне до разбухания риса. Далее выключаем и даем настояться.

Подаём со свежей зеленью.

Приятного аппетита.

Ещё больше вкусных рецептов на Instagram@cookmomevgentia