Куриный суп с овощами и вермишелью

Name: Куриный суп с овощами и вермишелью
Ingredients: куриная спинка; воды; средние картофелины; небольшая морковка; средняя луковица; болгарского перца; маленький кабачок; лавровых листа; вермишели; Петрушка, укроп; Соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина

Лёгкий и ароматный супчик 👍🏼 #первыеблюда

Ингредиенты

куриная спинка 1

воды 3 л

средние картофелины 3

небольшая морковка 1

средняя луковица 1

болгарского перца 1/2

маленький кабачок 1

лавровых листа 2

вермишели Горсть

Петрушка, укроп

Соль, перец

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Наливаем воду в кастрюлю, выкладываем в неё куриную спинку, лавровые листья и варим на небольшом огне, постоянно снимая пену 25-30 минут.

Вынимаем курицу из бульона, разбираем на кусочки. Добавляем в кастрюлю курицу, нарезанный кубиком картофель, варим 10 минут. Добавляем натертую на крупной тёрке морковь и нарезанный кубиком лук и перец. Варим ещё минут 7.

Далее добавляем, нарезанный на кубики кабачок, варим пару минут, и горсть любой суповой вермишели (у меня были буквы), нарубленную зелень. Накрываем крышкой и даём настояться 10-15 минут. Приятного аппетита 🌺

...