birthday-logo

Куриный суп с вермишелью и яйцом

Автор Марина
#премияпервыеблюда #бабушкинрецепт #кукснап #меню Бабушка всегда любила подбить яйцом...
25 минут
4 порции
25

Ингредиенты

куриного бульона 1,2-1,5 л
картофелина 1
морковь 1
репчатой луковицы 1/2
вермишели 1 горсть
яйцо 1
Зелень петрушки и укропа по вкусу
Соль по вкусу
Растительное масло
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Лук мелко порезать. Морковь натереть на крупной тёрке. Сложить в сковороду, налить немного масла, пассеровать пару минут до мягкости, чтоб раскрыть вкус и цвет моркови. Картофель порезать на мелкие кубики. Когда бульон закипит, выложить морковь с луком, затем через пару минут добавить картофель и варить до готовности.
2
Вермишель обжарить на сухой сковороде, постоянно помешивая до золотистого цвета. Добавить в кастрюлю и перемешать, варить 3-5 минут.
3
Яйцо взбить с порезанной зеленью и щепоткой соли до однородности. Помешивая суп, влить яйцо и хорошо перемешать. Проварить 5 минут. Выключить огонь и дать настояться минут 5. Подаём к столу и наслаждаемся! От такого супа даже детки в восторге ❤️
4
#Приятногоаппетита! У меня настраивался минут 40, и видно на видео, что вермишель не размякла
...
...

Эмоции 25

Подарите автору эмоцию!
9
3
5
8
photocomment-icon
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 8
Я добавила курочки немного 😉
5 ноября 2022 г.
Ответить
Дарья, спасибо за фотоотзыв 🌷 По желанию можно и мясо добавить 👍 очень аппетитно 🤤
5 ноября 2022 г.
Ответить
Марина, спасибо за рецепт ❤️. Сегодня на обед готовила по вашему рецепту. Суп получился вкусный и лёгкий. Вермишель действительно не размокает...
8 ноября 2022 г.
Ответить
Ирина, Вам спасибо за фотоотзыв 🌷 Готовьте в удовольствие 👍 Таким способом вермишель можно готовить и для вторых блюд
8 ноября 2022 г.
Ответить
@cook_marina_2020 👍❤️
8 ноября 2022 г.
Ответить
Посмотреть еще комментарии
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!