Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Куриный суп с клёцками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Natalia Z
#домавкусно
1:30 минут
Ингредиенты
- Домашней курочки 1/2
- Морковь 1
- Луковицы 1/2
- Куриных яйца 3
- Пшеничной муки 4 ст. л.
- Манной крупы 1-2 ст. л.
- Лавровый, соль, перец 1 лист.
- Сельдерея, стебли укропа/петрушки для бульона по желанию 1 кус.
Шаги приготовления
23
человека планируют готовить
1
Курицу залила холодной водой, довела до кипения, сняла пенку. Убавила нагрев плиты до минимума, добавила кусочки черешкового сельдерея, жесткие веточки укропа/петрушки, оставила бульон вариться ~час, полтора
2
Бульон процедила, добавила мелко нарезанную морковь, репчатый лук, лаврушку, подсолила, проварила.
3
Взбила венчиком куриные яйца с солью, добавила муку и манку, тщательно вымесила тесто.
В кипящий бульон выложила чайной ложкой тесто, проварила ещё несколько минут.
Мясо отделила от костей, кладу его в тарелки вместе с зеленью и по желанию с вареным яйцом.
Куриный супчик готов ✅
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921156
Эмоции 48
Подарите автору эмоцию!
17
7
10
14
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
