Суп с клёцками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария
Ингредиенты
Бульон
Вода 5 л
Набор для супа (у меня куриный)
Картофель 4 шт
Лук 2 шт
Морковь 2 шт
Лаврушка
Перец горошком
Зелень
Клецки
Яйца 2 шт
Вода 20 мл
ст.л Растительное масло 2
Мука 8 ст. л.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Наливаем воду ставим на плиту, добавляем мясо.
2
Режем картошку кубиками.
3
Убираем пенку, добавляем перец, лаврушка.
4
Добавляем картошку.
5
Делаем обжарку лук+морковь. Добавляем в сковороду.
6
Замешиваем тесто для галушек. Постепенно всыпаем муку.
7
Добавляем растительное масло.
8
И ещё добавляем муку до тех пор, пока масса не станет слишком густой, но не такой, чтобы лепить ее руками.
9
В кипящий суп с помощью ложки добавляем тесто, предварительно макаем в воду. Кусочки теста должны быть не слишком большие, т.к они увеличиваются. Варим 8-10 мин.
10
Варим 10 мин, выключаем, добавляем зелени, оставить настаиваться.
4.921095
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!