3 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Куриный суп с клёцками
Рецепт с фото пошаговый
Автор ❦ᏦℑℜᎯ❦
#вкусныйбыстрыйобед#детскоеменю
1 час
7
Ингредиенты
- картофеля 4-5 шт
- моркови 1 шт
- лук 1 шт
- курица для бульона
- растительное масло 2-3 ст. ложки
- по вкусу соль, специи
- Клецки:
- Мука пшеничная 3-4 ст. ложки
- яйцо 1
- Молоко 2 ст. ложки
- Соль щепотка
Шаги приготовления
108
человек планируют готовить
1
В кастрюле, где будет вариться суп, налить 1-2 ст. ложки растительного масла и обжарить части курицы до золотистого цвета, после налить 2-2,5 литра воды, варить минут 30-40.
2
Морковь, лук помыть, очистить, порезать небольшими кубиками или как нравится, пассеровать в разогретой сковороде в 1 ст. ложки растительного масла до золотистого цвета лука. Картофель помыть, почистить и порезать небольшими кубиками.
3
Разделать части курицы на кусочки мяса и отправить обратно в бульон и следом лук, морковь. Поварить минут 10, следом отправить картофель. Посолить, добавить специи (у меня хмели-сунели).
4
Клецки: смешать яйцо с солью и молоком, добавить муку и хорошо перемешать без комочков.
5
Чайной ложкой порционно влить клёцки в суп, варить минут 10, добавить по желанию зелень.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812059
Эмоции 32
Подарите автору эмоцию!
11
5
6
10
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 7
)
)
)
)
)
