Суп с клёцками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Alla Reisich
#меню #осень Простой и лёгкий супчик в приготовлении. Как быстро готовится также...
1 час
4
1
Ингредиенты
- куриных окорочка 2 (или обрезки и косточки куриные)
- Картофель
- Морковь
- Репчатый лук
- яйцо 1
- Сливки или сметана
- Мука
- Специи: соль, перец черный, куркума, хмели-сунели По вкусу
- Зелень любая по вкусу и по желанию
- Клёцки покупные на усмотрение
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Для начала отвариваем окорочка, вытаскиваем из бульона и разбираем на мелкие кусочки.
2
Картофель и морковь порезать по желанию, как вам удобнее. Перекладываем в бульон и варим до готовности.
3
Лук репчатый почистить и мелко порезать. Обжарить на масле добавив специи. И также добавить к супу. Варим ещё несколько минут и добавляем клёцки и мелко разобранное мясо.
4
Для загустения в миску вбиваем яйцо, добавляем сливки и муки (муку регулируйте сами какой густоты вы хотите иметь суп)
Хорошо вымешиваем, можно немного добавить бульона, чтобы все хорошо перемешать до однородности и вливаем в суп.
5
Даём супу закипеть, отключаем газ, и даём супу настояться.
Перед подачей посыпать зеленью.
6
Всем всего доброго ❤️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91292
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
3
0
1
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Замечательный рецепт 👍! Мама в детстве часто готовила такой суп😋
19 сентября 2024 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!