Сырный суп с молоком

Нарезаем картофель и морковь (кружками или кубиками). Режем на небольшие кусочки куриное филе. Всё помещаем в кастрюлю с добавлением воды (учитываем место для добавления молока).

Обжариваем на сливочном масле лук. Добавляем часть натертого сыра и продолжаем обжаривать вместе с луком, пока сыр не растает. Можно добавить чеснок. По готовности добавить в кастрюлю.

Солим и перчим. Вливаем молоко. Добавляем оставшийся сыр. Помидоры, нарезанные кубиками (по-желанию). Подержать ещё 5 мин. на огне. Зелень (укроп, сельдерей).