
Сырный суп по-французски с курицей
Рецепт с фото пошаговый
Суп очень нежный, сытный и ароматный, с насыщенным сливочным вкусом. Получается средней...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Куриное филе 500 г
- Плавленый сыр 200 г
- Картофель большой 3 шт.
- Лук средний 1 шт.
- Морковь большая 1 шт.
- Сливочное масло по вкусу
- Соль по вкусу
- Чёрный перец горошком по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
В кастрюлю положить куриное филе и налить воды. Как только бульон начнёт кипеть, добавить 1 чайную ложку соли и чёрный перец горошком. Варить, от момента закипания, 20 минут.
2
Куриное мясо вынуть из бульона и нарезать небольшими кусочками.
3
Картофель и лук почистить и нарезать небольшими кубиками, морковь натереть на крупной тёрке.
4
Делаем зажарку на сливочном масле. В сковороду с растопленным сливочным маслом положить лук, жарить несколько минут, а затем добавить морковь. Слегка посолить и поперчить, жарить 3-5 минут.
5
В кипящий бульон добавить картофель и варить 5–7 минут. Готовую зажарку добавить в суп и варить ещё 5–7 минут.
6
В суп добавить порезанное мясо и варить 3–4 минуты, затем добавить плавленый сыр, хорошо помешать и выключить плиту. Дать постоять 5-10 минут.
7
Перед подачей можно посыпать чёрным молотым перцем и зеленью. По желанию, подавать с гренками. Приятного аппетита!
4.841749
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
2
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 8
)
)
)
)
)




























































































