Сырный суп с кукурузой
#деньповара
Яркий сырный суп на курином бульоне с кукурузой.
Ингредиенты
куриный окорочок + 1 крыло (из домашней курицы) 1
картофеля 180 г
сыра плавленого сливочного 100 г
кукурузы консервиров 90 г
лука репчатого 80 г
моркови 60 г
сельдерея (стебель) 55 г
вермишели 15-20 г
масла топленого 1 ч.л
куркумы 1/4 ч. л
Соль
Петрушка
бульона 900-1000 мл
4 порции
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Отвариваем предварительно курицу.
Бульон процеживаем.
2
Лук, морковь и сельдерей нарезаем мелким кубиком, пассеруем в течение 5 минут.
3
Картофель нарезаем кубиком, отправляем в кипящий бульон. После закипания провариваем 5 минут и добавляем пассеровку.
4
Как только картофель будет готов добавляем нарезанный сыр, лапшу, перемешиваем.
5
Как только сыр расплавится добавляем кукурузу, куркуму, досаливаем суп при необходимости.
6
В готовый суп добавляем нарезанное отварную курицу, зелень, прогреваем минуту и выключаем огонь.
23 октября 2022 г.
4.812014
Эмоции 97
Подарите автору эмоцию!
34
15
19
29
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
