Мексиканская кухня Обед

Суп сырный с кукурузой по-мексикански

Name: Суп сырный с кукурузой по-мексикански
Yield: 8 порций
Ingredients: курица; воды; картофелины; морковь; лук репчатый; кукурузы; кукурузной крупы; плавленых сырка; зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лидия

Мой сегодняшний супчик посвящён любителям кукурузы😋здесь она будет в двух видах: крупа...

1,5 ч

8 порций

Ингредиенты

курица

воды 3 л

картофелины 3-4

морковь 1

лук репчатый 1

кукурузы 1 б

кукурузной крупы 1/3 ст

плавленых сырка 2

зелень

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Сварить куриный бульон.

Почистить и нарезать овощи. Пассеровать лук и морковь на растительном масле.

Отделить мясо курицы от костей. Сложить в кастрюлю: мясо, картофель, зажарку, промытую крупу. Варить 15 мин.

Сырки порезать на кусочки, залить половником бульона, пробить блендером. Вылить сырную массу в кастрюлю и высыпать туда же банку кукурузы, посолить, для любителей остренького можно добавить перчик. Довести до кипения. Снять с плиты.

Подавать с мелко нарезанной зеленью, сухариками.