Солянка сборная мясная по - домашнему
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Юрчук (Рудь)
#домавкусно #еда #вкусно #домашняякухня #готовимдома #обед #первыеблюда Солянка сборная...
40 минут
5
2
Ингредиенты
- Свинина запеченная 350 г
- Курица запеченная 350 г
- Колбаса копченая 250 г
- Грудинка 250 г
- Маслины 100 гр.
- Соль по вкусу
- Сахар 1 ч. л.
- Лимон по вкусу
- Сметана по вкусу
- Масло растительное 50 мл.
- Огурцы соленые 2 шт.
- Томатная паста 50 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Бульон куриный 1,5 л
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Лук нарежьте на четвертинки колечек. Соломкой нарежьте огурчики, измельчите таким же способом и все ваши копченые и вареные мясные изделия.
2
В кастрюлю с толстым дном налейте растительное масло и нагрейте его хорошо. Добавьте нарезанный лук. Обжарьте до золотистого цвета.
3
К луку добавьте огурцы и обжарьте все 3-5 минут. Добавьте томатную пасту и сахар. Перемешайте и обжаривайте 5 минут.
4
Затем добавьте мясную нарезку, пожарьте все вместе еще 2 минуты.
5
Добавьте горячий бульон, маслины, соль. Дайте солянке закипеть, потом поварите все вместе пару-тройку минут и дайте супу настояться под крышкой 15 минут, выключив огонь.
6
Подавайте солянку в порционных тарелках, добавив сметану и лимон. Готовьте и кормите своих близких вкусно и сытно!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97766
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
4
1
0
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Спасибо большое за отзыв. 💓
7 февраля 2025 г.
Ответить
