Соляночка "Листопад"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария
Ингредиенты
- Мясо для бульона 500 гр
- Вареное или жареное мясо (копчёная колбаса, сосиски, мясо из бульона) 300 гр
- Картофель 3-4 шт
- Лук репчатый 2 шт
- Соленые огурцы 3-4 шт
- Растительное масло 3 ст. л.
- Маслины
- Лимон
- Томатная паста 1-2 ст. л.
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Картофель нарезать брусочками, бросить в готовый бульон.
2
Добавить нарезанные соломкой солёные огурцы.
3
Поставить на огонь.
4
Лук нарезать полукольцами, обжарить в масле 5 минут.
5
Добавить томатное пюре, тушить ещё 5-7 минут.
6
Мясо нарезать соломкой, обжарить на растительном масле.
7
Когда бульон закипит, снять накипь, положить мясо, через 5 минут добавить лук.
8
Варить ещё 5 минут.
9
При подаче на стол в каждую тарелку положить ломтик лимона и 2-3 оливки или маслины без косточек.
10
При желании можно добавить грибы. Получается ещё вкуснее! Мясные продукты лучше брать нескольких видов-вкус становится ещё богаче!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95903
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!