Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пикули из огурцов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Элла Дементьева ✓Амбассадор
Если вы любите делать бургеры дома так, как в кафе, то этот рецепт для вас.
#заготовки...
5 часов 30 минут
8
Ингредиенты
- Огурцы 1,5 кг
- Лук 5-6 шт.
- Соль 4,5 ст. л.
- Сахар 1,5 стакана
- Куркума 1/2 ч. л.
- Перец душистый 10 шт.
- Горчица в зёрнах 3 ст. л.
- Вода 80 мл
- Уксус яблочный 300 мл
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Огурцы помыть. Удалить кончики. Нарезать кружочками толщиной 0,5 см. Лук нарезать кольцами. Выложить в кастрюлю.
2
Всыпать соль, перемешать. На огурцы поставить гнёт и оставить на 3-4 часа.
3
В другую кастрюлю всыпать сахар, куркуму, перец, горчицу. Влить воду и уксус. Поставить на огонь и помешивая довести до кипения.
4
С огурцов слить жидкость и выложить их в маринад. После закипания варить 5-7 минут, помешивая. Огурцы должны стать оливкового цвета. Разложить по стерильным банкам.
5
Закупорить. Можно не укрывать. Из этого количества ингредиентов получилось 6 банок по 250 г.
6
Приятного аппетита 😍!
7
Если вам по душе мои незатейливые рецепты: подписывайтесь и оставляйте свои фотоотзывы 📸!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91312
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
4
4
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 8
)
)
)
)
)
