1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Пикули √ 2⃣
Рецепт с фото пошаговый
Автор Элла Дементьева ✓Амбассадор
Пи́кули (от англ. pickles — соленья, маринады) — маринованные овощи, предназначенные...
Ингредиенты
- огурцов 1 кг
- репчатого лука 200 г
- соли 1 ст л
- Для маринада:
- 9% уксуса 200 мл
- воды 100 мл
- сахара 3 ст л
- куркумы 1 ч. л.б/г
- гвоздики 2 шт
- душистого перца 2 шт
- чëрного перца горошком 5 шт
- семян горчицы 2 ч. л.
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Огурцы помыть, лук почистить.
2
Лук и огурцы нарезать кружочками (не совсем тонко).
3
Огурцы и лук выложить в кастрюлю, всыпать соль и на 3-3,5 часа поставить гнëт.
4
Приготовить маринад. Закипятить.
5
В горячий маринад опускаем огурцы с луком (образовавшуюся жидкость слить). После закипания огурцы проварить до изменения цвета с зелëного на оливковый. Разложить по стерильным банкам. Укутать до полного остывания.
6
Приятного аппетита😍!
7
Если вам по душе мои незатейливые рецепты: подписывайтесь и оставляйте свои фотоотзывы📸!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98676
Эмоции 67
Подарите автору эмоцию!
23
10
13
21
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 14
)
)
)
)
)
