Пикули - огурцы для бургеров
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лана Вкусная
Уже четвёртый год эти огурчики у нас в семье среди хитов в заготовках. Любим! Закрываю...
Ингредиенты
- огурцов 1 кг
- лука 2 шт.
- соли 3 ст. л.
- горчицы в зёрнах (готовой) 2 ст.л.
- куркумы 0,5 ч. л.
- душистого перца 7-8 шт.
- сахара 2 неполных стакана (стакан 200 мл)
- яблочного уксуса 2 стакана (стакан 200 мл)
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Огурцы нарезать кружками толщиной 0,5 см. Лук нарезать тонкими кольцами. Огурцы и лук поместить в кастрюлю, пересыпать солью, перемешать. Сверху положить гнёт и оставить на 3 часа. После овощи хорошо промыть проточной водой. Воде дать стечь.
2
Маринад: в отдельную кастрюлю влить уксус, всыпать сахар, куркуму, горчицу, перец. Помешивая, довести до кипения и растворения сахара. В маринад выложить огурцы и лук. Дать закипеть и проварить 2 минуты. Кипящую смесь переложить в стерилизованные банки, закатать и укутать.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94960
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
5
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!