Пикули из огурцов
Рецепт с фото пошаговый
Если Вы любитель бургеров, сэнвичей, шаурмы, то этот рецепт Вам точно понравится! За...
40 минут
6
2
Ингредиенты
- Огурцы 1 кг
- Лук (средний) 2 шт
- Соль 2 ст. л.
- Сахар 1 стакан (200 г)
- Горчица зерновая 2 ст. л.
- Душистый перец 10 шт.
- Куркума на кончике ножа
- Яблочный уксус 200 мл
- Вода 50 мл
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Огурцы помыть и на 2-3 часа замочить в холодной воде, затем нарезать тонкими колечками. Лук нарезать полукольцами.
2
Огурцы и лук сложить в кастрюлю, добавить соль и сахар. Хорошо перемешать, накрыть тарелкой, сверху поставить груз (у меня небольшая баночка) и оставить на 3 часа, периодически перемешивая.
3
К огурцам и луку добавить горчицу, душистый перец, куркуму, влить уксус и воду. Хорошо перемешать.
4
Поставить кастрюлю на огонь, довести до кипения и варить, после закипания, минут 5. Как только огурцы поменяли цвет - переложить в стерилизованные банки и закатать крышками. Затем перевернуть, закутать и оставить до полного остывания. Хороших заготовок и приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881415
помогает этому автору
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
6
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Я тоже люблю пикули 😋! Марина, отличный рецепт 👍!
9 сентября 2024 г.
Ответить
Элла, спасибо 🌸
9 сентября 2024 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!