Икра из огурцов "Пальчики оближешь"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вероника
Икра из огурцов «Пальчики оближешь» на зиму станет уникальным угощением, от которого...
Ингредиенты
Огурцы свежие 1 кг
Морковь 2 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Томатная паста 2 ст. л.
Чеснок 3 зуб.
Соль 1.5 ст. л.
Уксус столовый 9% 3 ст. л.
Масло подсолнечное 5 ст. л.
Специи и Приправы по вкусу
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Вымытые огурчики рубим кубиками. Если разобраться, то метод нарезки для закуски неважен. Все компоненты допускается прокрутить через мясорубку или использовать кухонный комбайн. Это значительно сэкономит время.
2
Лук с морковью пассеруем до мягкости. Приправляем солью и специями. Сдабриваем подсолнечным маслом. Тушим четверть часа. Закладываем основной компонент. Томим 15 минут и сдабриваем томатной пастой и рубленым чесноком.
Провариваем 10 минут и вливаем уксус.
3
Вымытые и стерилизованные баночки заполняем кипящей икрой. Закрываем и, перевернув, остужаем.
4
Данную закуску кушаем с хлебобулочными изделиями или дополняем основные блюда. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82066
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
4
0
2
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!